Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/10/pieczona-papryka-nadziewana-miesem-i.html
Faszerowana papryka to smaczny, łatwy i tani posiłek. Zazwyczaj do farszu dodaje się jakąś kaszę lub ryż, ale mnie wpadły w oko cukinie i pomyślałam, żeby je wykorzystać. Takie połączenie (mielonego z cukinią) wykorzystałam już kiedyś w tych kotletach - było pysznie, więc wiedziałam, że i tu się doskonale sprawdzi. Moje papryki podałam bez sosu, ale będzie do nich...