Najnowsze przepisy
Pieczenie, studzenie i przechowywanie chleba
Źródło: http://kuchennehity.blogspot.com/2013/05/pieczenie-studzenie-i-przechowywanie.html
Pieczenie:Czas pieczenia zalezy od wielkosci chleba, mniej wiecej chleb 750 – gramowy pieczemy ok. 40 – 50 minut, 1 – kilogramowy ok. 60 minut. Chleb pieczemy zawsze w rozgrzanym piekarniku, raczej w dolnej polowie piekarnika. Piekarnik mozemy nagrzac z wlaczonym obiegiem, ale pieczemy raczej bez obiegu, na wlaczonej gornej i dolnej grzalce. Chleb zytni pieczemy w temperaturze ok. 220°, a p...
