Źródło: http://miodipieprz.blogspot.com/2015/09/pasztetowa-z-domowej-wedzarni.html
Pasztetowa podwedzanaDzisiaj pasztet pragne przedstawic w innym, mozna by powiedziec, naszym rodzimym klimacie.Wedzenie bowiem, przypisane jest z natury rzeczy, terenom gdzie latwo o lisciaste drewno.Dym bukowy, czy olchowy, potrafi bowiem zmienic dosc pospolity ( choc niewatpliwie smaczny), pasztetowy wyrob, w prawdziwe dzielo, kulinarnej sztuki.Skladniki1,5 kg miesa wieprzowego z lopatki2 ...