W poprzednim poscie zamiescilam domowa pasztetowa. Czesc z nich podwedzilam. Wedzilam latem, jeszcze w mojej starej wedzarence, na kratkach. Pysznosci!Skladniki:1 kg lopatki wieprzowej800 g podgardla wieprzowego (zastapilam boczkiem)1 kg pachwiny wieprzowej (zastapilam tlustym boczkiem)300 g sloniny wieprzowej450 g watrobki drobiowej200 g boczku wieprzowego wedzonego dla smaku (z braku wedzo...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1254