Wyświetlono: 254 razy
Źródło: http://kuradomowaa.blogspot.com/2013/11/pasztet-galantyna-z-kurczaka.html
Pasztet - galantyna z kurczaka
Źródło: http://kuradomowaa.blogspot.com/2013/11/pasztet-galantyna-z-kurczaka.html
1 duży kurczak 3 jajka2-3 ząbki czosnku1 bułkasól, pieprzKurczaka obrać ze skóry, oddzielić mięso od kości.Najlepiej zrobić to tak, aby jak najmniej uszkodzić skórę. Jak się nie uda, to trudno. Zmielić 2x mięso (tym razem zmieliłam raz i pasztet nie jest taki gładki i zwarty jak powinien), dodać namoczoną w mleku, odciśniętą bułkę, czosnek, jajka i przyprawy....
