Źródło: https://smakowitehistorie.com/pastrami-w-domowej-wersji-dym-korzenne-nuty-i-mostek-ktory-rozpada-sie-pod-nozem/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pastrami-w-domowej-wersji-dym-korzenne-nuty-i-mostek-ktory-rozpada-sie-pod-nozem
Kultowe nowojorskie pastrami da się przygotować w zwykłej kuchni – naprawdę. Wystarczy dobrej jakości mostek, odrobina cierpliwości i trzymanie się kilku kluczowych kroków. Poniżej znajdziesz prostą, przejrzystą instrukcję: od peklowania, przez przyprawienie i wędzenie, aż po parowanie i krojenie. N...