Najnowsze przepisy
Pasta tahini z czarnego sezamu
Tahini czyli pasta sezamowa. Bardzo popularna w kuchni Dalekiego Wschodu, w kuchni arabskiej i zydowskiej. To jeden ze skladnikow hummusu, moze byc stosowana tez do roznych sosow, dipow, koktajli lub po prostu do smarowania chleba. Mozna ja oczywiscie kupic gotowa, ale zrobienie tahini jest bardzo latwe i wedlug mnie nie warto, bo wiemy co jemy. Wystarczy tylko blender i sezam. U nas dzisiaj tahin...
