Wyświetlono: 420 razy
Źródło: https://bonappetitmonamie.blogspot.com/2014/09/pasta-alla-norma-pasta-siciliana.html
Pasta alla Norma (Pasta Siciliana)
Źródło: https://bonappetitmonamie.blogspot.com/2014/09/pasta-alla-norma-pasta-siciliana.html
Pasta alla Norma to makaron z smazonym na czosnku i cebuli baklazanem i pomidorami, posypany dojrzalym serem ricotta i bazylia. Kazdy kto byl na goracej Sycylii z pewnoscia spotkal sie z tym tradycyjnym daniem. Ja korzystajac z pojawienia sie w sklepach mnostwa pieknych , ciemno fioletowych baklazanow, postanowilam w koncu sprobowac tego warzywa, z ktorym do tej pory nie mialam stycznosci....
