Najnowsze przepisy
Passata pomidorowa
Jak pomidorowa to tylko z passaty własnej produkcji. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a w smaku przepyszna. Można ją przyprawiać do woli uubionymi ziołami, ale ja zazwyczaj robię tradycyjną tylko sól i pieprz, a zioła dodaje bezpośresnio do danej potrawy. Zasadę mam taką: na 1 kg pomidorów, 1 łyżka soli. Na wierzch passaty wlewam po 1 łyżce oleju, co dodatkowo...
