3 ozorki ok 700 gmarchewkacebulaliść laurowyziele angielskiekawałek seleranać selera3 łyżki chrzanu300 ml śmietany 18%1 łyżka mąkisólpieprzmajeranekłyżka masłaOzorki myjemy i gotujemy z dodatkiem włoszczyzny do miękkości dodajemy listek laurowy, ziele angielskie trochę soli. Z wywaru wyjmujemy marchewkę i kroimy w słupki. Resztę wywaru odcedzamy.Ugotowane ozorki...