Źródło: https://gosiazwrocka.blogspot.com/2014/03/opienki-w-smietanie-na-zimno.html
Jejku jak ja uwielbiam te potrawe, zreszta ja uwielbiam wszelakie grzyby poczynajac od pieczarek, boczniakow, mung czy shtake, na podgrzybkach kaniach, kurkach i prawdziwkach konczac.Aby przygotowac to danie potrzebny jest zapasik z jesieni. Specjalnie robie kila sloikow osolonych i odrobine ukwaszonych opieniek aby w zimie i teraz podczas Wielkiego postu mozna bylo np w piatek, jak to bylo u mnie...