Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2026/02/omlet-z-cukinia-i-marchewka.html
Kolejna wersja omleta, ale tym razem tylko z warzywami. Pyszny!Składniki:2 jajkaodrobina mleka2 łyżki tartej mozzarellisól, pieprzkawałek cukiniimała marchewkaolejSposób przygotowania:1. Jajka, mleko, sól i pieprz wymieszać widelcem, na koniec dodać tartą mozzarellę.2. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej razem z cukinią.3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. podsmażyć warzywa, po czym wylać mieszankę jajeczno-serową. Przykryć patelnię pokrywką,...