Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2026/02/omlet-na-tortilli-z-pomidorami-i.html
Co będzie potrzebne:- jajka - 3 sztuki- jedna średnia tortilla- masło lub olej - jedna łyżka- mozzarella (u mnie już taka pokrojona w drobną kostkę) - 10 dkg- pomidor - 1 sztuka- roszpunka -garść- sól gruboziarnista- pieprz czarny świeżo mielonyNa średniej patelni rozgrzewamy tłuszcz, kładziemy trzy plastry pomidora i wybijamy roztrzepane trzy całe jajka.Solimy i pieprzymy.Na podsmażone, trochę już ścięte pomidory kładziemy tortillę, trochę dociskamy. Jak nam się...