Jesli mamy migdaly ze skorka latwo ja zdejmiemy jesli zalejemy je wrzatkiem i odstawimy na okolo 5 minut, zdejmujemy skorke. Nastepnie migdaly schladzamy woda i odcedzamy.Jesli migdaly chcemy posiekac na desce latwiej nam bedzie jesli wczesniej posypiemy deske cukrem puder