Źródło: https://www.gotujzangela.pl/2021/03/sniezny-puch-z-mascarpone.html
Śnieżny puch to rzeczywiście puszyste ciasto, albo może raczej deser;-) w każdym razie jest puszyste, kremowe, delikatne, lekko kwaskowe co zawdzięczamy cytrynowym galaretką. Myślę, że się super sprawdzi w letnie gorące dni, w końcu to ciasto bez pieczenia.Skł:1 kg sera z wiaderka (lub twarogu 2-krotnie mielonego)2 galaretki cytrynowe400 ml wrzacej wody do rozpuszczenia...