Dzisiaj zapraszam na pyszny, sycący obiad bez mięsa. Przygotujemy muszle makaronowe wypełnione nadzieniem z mascarpone, fety i szpinaku, które zapieczemy pod sosem pomidorowym i odrobiną parmezanu. Nadzienie przygotowanego w ten sposób makaronu jest przyjemnie kremowe, wyraźnie serowe, z lekką nutą gałki muszkatołowej, a pomidorowy sos jest idealnie zbalansowany. Całkiem szybki i...