Dawno juz nie wstawialam przepisow na domowe wedliny, a ich produkcja ciagle trwa :) Tym razem cos dla fanow konkretnych i tlustych miesiw - mozaika z boczku, prasowana, o czystym smaku miesa, bez zadnych dodatkow, tylko peklosol dla odpowiedniego zabezpieczenia bakteriologicznego. Boczek w tym przypadku docinany i skladany jest do wymiaru praski lub szynkowara, wiec ilosc boczku nalezy dostosowac...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1252