Sposobow przygotowania karpia jest mnostwo. Ja chcialabym Wam przedstawic moj, na najprostszego, pysznego, chrupiacego, wigilijnego karpia. U mnie przygotowuje sie te rybe chyba w najprostszy z mozliwych sposobow, a mianowicie po wyfiletowaniu platow karpia (osci, pletwy itp.wedruja na zupe rybna), reszte kroje na mniejsze kawalki, sole przynajmniej na 1h przed smazeniem i odkladam w ...