Tradycyjny turecki menemen to jajka sadzone w warzywnej pierzynce z papryki, baklazana i pomidorow. Jest to bardzo popularne na Bliskim Wschodzie danie sniadaniowe. W okresie jesiennym polecam polska wariacje z lesnymi grzybami. Jest fantastyczna!Skladniki:2 lyzki oliwysrednia biala cebula2 zabki czosnkuostra papryczka chiliokolo 300g lesnych grzybow2 srednie pomidory2 jajkaoregano, ostra...