Źródło: https://www.mecooks.pl/ciasta-i-desery/mazurek-pistacjowo-malinowy/
Mazurek to klasyczne kruche ciasto wypełnione słodkim nadzieniem. Jego spód powstaje z mąki, masła, żółtek i cukru, a często wzbogacany jest także dodatkiem kwaśnej śmietany. Wyrobionym i dobrze schłodzonym ciastem wykłada się blaszkę do pieczenia lub formuje je bezpośrednio na papierze do pieczenia...