Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 34
Skladniki : • 1 maly baklazan • 100 g makaronu w ksztalcie rurek, np. tortiglioni • 2 lyzki oliwy extra vergine • 2 duze zabki czosnku • 1/2 szklanki passaty (przecieru pomidorowego) • 2 swieze pomidory (lub 1/2 puszki obranych pomidorow) • sol morska i swiezo zmielony czarny pieprz • 1 lyzeczka suszonego oregano • 1/2 lyzeczki cukru • 20 lisci bazylii