Źródło: http://miacucina-sofieta.blogspot.com/2012/05/makaron-garganelli-z-biaym-ragu-i.html
Wiosennych makaronow ciag dalszy.Dzis zapraszam na makaron garganelli z bialym ragu i warzywami. Ragu to nic innego jak sos bolonski, natomiast biale ragu to sos bolonski bez pomidorow. Moje ragu przyrzadzilam z mielonej cieleciny, jest “lzejsze” i lepiej komponuje sie z warzywami. Przepis znalazlam w ksiazce “Le buone paste italiane”.Zlocisty makaron gargane...