Wyświetlono: 347 razy
Źródło: https://smartbake.pl/maka-kokosowa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=maka-kokosowa
Mąka kokosowa
Źródło: https://smartbake.pl/maka-kokosowa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=maka-kokosowa
Mąka kokosowa jest jedną z najbardziej popularnych mąk bezglutenowych. Z powodzeniem można nią zastąpić inną mąkę glutenową, jednak wypieki nie będą tak puszyste jak z innych mąk. Struktura mąki kokosowej przypomina proszek o białym kolorze, który uzyskiwany jest z miąższu orzecha kokosowego. Miąższ ten jest uprzednio odwodniony i odtłuszczony. Cechą charakterystyczną...
