Tzatziki, czyli grecka wersja mizerii, chyba kazdy zna, gdyz jest to chyba najczesciej podawana przystawka kuchni greckiej. Od razu przychodza na mysl nadmorskie krajobrazy wysokich klifow, licznych zatoczek oraz piaszczystych plaz. A podniebienie przypomina jeszcze arcyslodkie wypieki z ciasta filo, oliwki kalamata, ryby, fete oraz zapewne jagniecine… Tymczasem za kuchennym oknem szarosci n...