600 g ziemniakow ugotowanych250 g sera twarogu1 szkl maki pszennej0,5 szkl maki ziemniaczanej1 jajkosolZe skladnikow zagniesc ciasto dobrze rozcierajac ser.Uformowac kuleczki wielkosci moreli, Ugotowac w osolonym wrzatku.Podawac z maslem i przyrumieniona bulka tarta.