W okresie jesienno-zimowym w mojej lodówce nie może zabraknąć śledzi w occie własnej roboty, a w szczególności na stole wigilijnym. Są idealnie kwaśne i po prostu moje ulubione.Idealne jako zakąska przy spotkaniach towarzyskich.Skł:800g śledzi (płatów solonych)100ml octu1 l wody1 łyżka cukru1 cebula1 nieduża marchewka2 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiego5...