Najnowsze przepisy
Śledzie smażone, w zalewie octowej
Źródło: https://kochamlubiegotuje.blogspot.com/2019/12/sledzie-smazone-w-zalewie-octowej.html
Niby zwykła ryba w zalewie octowej, ale dzięki pewnemu zabiegowi - karmelizacji cukru nabiera delikatnie innego posmaku i pięknego bursztynowego koloru. W ten sposób można przygotować każde ryby - świeże płaty śledziowe, jak na zdjęciach; całe tuszki mniejszych ryb; filety z dorsza, minataja, morszczuka; kawałki smażonego karpia czy innych ryb. Jest to również świetny sposób na...
