Tradycyjnie swiezy smazony sledz smakuje wysmienicie, a po paru dniach lezakowania w zalewie octowej jest jeszcze lepszy. Podany z ziemniakami z wody to pyszny obiad, z pieczywem super kolacja. W taki sam sposob mozna przygotowac inne male rybki jak plotki lub leszcze. Jest to jednoczesnie dobry sposob na konserwacje i zagospodarowanie nadmiaru zlowionych samodzielnie ryb. Po raz pierwszy zrobilam...