Lebkuchen to niemieckie miekkie, rozplywajace sie w ustach pierniki, bardzo aromatyczne.Przepisow na nie jest wiele i w zaleznosci od regionu wykonuje sie je inaczej. Jedne sa z dodatkiem mleka, inne miodu, jeszcze inne tylko z cukrem, bez dodatku miodu, a jeszcze inne z kandyzowana skorka. Moja wersja jest z dodatkiem miodu, domowej przyprawy piernikowej i swiezo otartej skorki cytrynowej i pomar...