Wyświetlono: 484 razy
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/05/18/lahm-bi-ajin-%f0%9f%87%b1%f0%9f%87%a7-u-r/
Lahm Bi Ajin
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/05/18/lahm-bi-ajin-%f0%9f%87%b1%f0%9f%87%a7-u-r/
Zapraszam Arabska pizza, pochodzaca prawdopodobnie z XV wieku. Pochodzi z regionu doliny Beqaa we wschodnim Libanie w poblizu granicy syryjskiej , ktorej stolica jest Baalbek. Ta specjalnosc jest zazwyczaj podawana jako goraca mezze „przystawka”. Slowo mezze pochodzi od arabskiego slowa maza , ktore jest wariantem czasownika tamazzaza, co oznacza „smakowac w malych ukaszeniach”.
