Wyświetlono: 560 razy
Źródło: http://meals-and-fears.blogspot.com/2015/03/kurczak-z-mole-poblano.html
Kurczak z mole poblano
Źródło: http://meals-and-fears.blogspot.com/2015/03/kurczak-z-mole-poblano.html
Trwajaca wlasnie akcja Meksyk od kuchni zmobilizowala mnie do sprobowania dania, ktore od dawna kusilo mnie swa nietypowoscia: mole poblano. Po hiszpansku mole to po prostu sos, a poblano oznacza pochodzacy z Puebli, stanu w srodkowo-wschodnim Meksyku. W slynnym sosie z Puebli zaskakuje polaczenie pomidorow i ostrych papryczek z czekolada. Najczesciej jada sie go z drobi...
