Trwajaca wlasnie akcja Meksyk od kuchni zmobilizowala mnie do sprobowania dania, ktore od dawna kusilo mnie swa nietypowoscia: mole poblano. Po hiszpansku mole to po prostu sos, a poblano oznacza pochodzacy z Puebli, stanu w srodkowo-wschodnim Meksyku. W slynnym sosie z Puebli zaskakuje polaczenie pomidorow i ostrych papryczek z czekolada. Najczesciej jada sie go z drobi...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4304