Skladniki:kurczak ok 1,5 kgsol3 lyki masla1/2 szklanki bulionu drobiowegoSkladniki nadzienia:czerstwa bulka kajzerka1/2 szklanki mleka150-200 g watrobki drobiowejpeczek natki pietruszkijajkolyzka maslaszczypta cukrusolpieprzszczypta galki muszkatolowejKurczaka dokladnie myjemy, osuszamy papierowym recznikiem i nacieramy sola wewnatrz i na wierzchu. Odstawiamy do lodowki na ok 2 godziny.Bulke namoc...