Źródło: https://oldfork.blogspot.com/2018/04/curry-z-czerwona-soczewica-i-batatem.html
Skladniki:1/2 szklanki czerwonej soczewicy1 sredniej wielkosci batat (ok 30 dag)1 czerwona papryka1 niewielka cukinia (20-25 dag)fasolka szparagowa 10 dag (u mnie mrozona)1/2 cebuli1/2 papryczki chilli (opcjonalnie)1 lyzka oleju kokosowego1 lyzeczka czerwonej pasty curry2 zabki czosnku2 lyzeczki startego korzenia imbiru1 lyzeczka kurkumy400 ml bulionu warzywnego (nie goracego)200 ml mleka kokosowe...
Prosta, ale bardzo dobra zapiekanka. Tym razem ze... ⇖ 63