Źródło: http://posadzoneizjedzone.blogspot.com/2015/02/kuchnia-kaszubska-placki-ziemniaczane.html
Nastala moda na kuchnie regionalne. Coraz chetniej gotujemy potrawy, ktore byly obecne na naszych stolach od wielu pokolen. Prezentujemy je z duma zagranicznym gosciom, podkreslamy, ze tego czy tamtego nauczyla nas gotowac babcia, czy mila staruszka z domu naprzeciwko, kiedy pomagalismy jej przyniesc siatki z zakupami, czy kiedy przynosilismy jej wegiel z komorki. Powstaje wiele restauracji serwuj...