Źródło: http://www.dibloguje.pl/2017/06/kuchnia-dwudziestolecia-co-i-jak-jadano.html
Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano to ksiazka Agnieszki Jez, ktora mozna nabyc na stronie Wydawnictwa RM. Kuchnia polska dwudziestolecia miedzywojennego byla wielosmakowa i roznobarwna jak pejzaz spoleczny niejednorodnej etnicznie Drugiej Rzeczypospolitej. Wyrosla z tradycji szlacheckiej, przechodzila gwaltowne przeobrazenia wymuszone nowymi warunkami ekonomicznymi, w tym praca zaro...