Niezbyt czesto przyrzadzam to mieso, choc jest bardzo zdrowe i smaczne. Jest niezwykle bogate w przyswajalne przez czlowieka bialko, a przy tym dosc chude. Powinno znalezc sie w diecie stosowanej przy przeroznych schorzeniach krazenia, autoimmunologicznych, czy cukrzycy. Szczegolnie polecane dla niemowlat, zwlaszcza tych z tendencja do alergii- mieso krolika w takich przypadkach bywa przez dziec...