Krem jabłkowy, inaczej apple curd to pochodna popularnego lemon curd (kremu cytrynowego). Krem cytrynowy jest bardzo rozpowszechniony ze względu na swój intensywnie cytrynowy smak. Prawie nie możliwym jest uzyskanie takiego smaku na innym nośniku niż masło. Apple curd znalazł swoje zastosowanie nie tylko jako dodatek do deserów, ale również jako dodatek do chleba, naleśników, mięs...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4255