Źródło: http://www.gotujzfolwarkiem.pl/2017/12/kotlety-ziemniaczane-z-boczkiem.html
Ziemniaczane kotlety z boczkiem to doskonaly pomysl na obiad. Podawane z sosami Folwark: remulada dunska Folwark, kebab gyros ostry Folwark, sosem madziarow Folwark czy sosem czosnkowym Folwark zachwyca kazdego.Skladniki:1 kg ziemniakow 3 jajka1 lyzka maki10 dkg boczku2 cebule5 zabkow czosnku1 peczek koperkubulka tartaolej do smazenianatka pietruszki do posypaniasol, pieprz, chili, kurkuma, ...