Skladniki:dorsz swiezy 1,5 kg, bulka paryska 5 kromek, jajka 1 sztuka, kucharek 2 lyzeczki, pieprz mielony - do smaku, natka pietruszki 1/2 peczka, bulka tarta - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, surowka - w opisie ze swiezych dorszy usunac wnetrznosci, grzbiet osci, dobrze oplukac mieso i zmielic w maszynce do miesa, na koniec zmielic kromki bulki parys...