Tak jak do jagnięciny Irlandczycy podają sos miętowy, tak do schabu serwowany jest sos jabłkowy. Koniecznie z ulubionej odmiany jabłek na przetwory – Bramley. W najprostszej wersji ten sos składa się… z jabłek i wody, wyrafinowane wersje bywają słodzone miodem, doprawiane cynamonem lub na ostro musztardą, a ich smak podkręcany jest winem lub cydrem. Oczywiście... Continue Reading...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4236