Miałam zamrożoną jeszcze swojską pierś z gęsi, więc przygotowałam dla rodziny pyszne kotlety mielone z dodatkiem majonezu wyszły przepyszne a w tajemnicy powiem Państwu że z mięsa gęsiego równie smaczne wyjdą kotlety do hamburgera według przepisu który wam podam, także jeżeli ktoś ma własne gęsi czy kaczki a nie lubi tego rodzaju mięsa bo suche to z czystym sumieniem...