Na pierwszy rzut oka zwykle kotlety mielone. W smaku jednak o wiele lepsze, pulchniejsze i bardziej delikatne. Od tradycyjnych mielonych roznia sie tym, ze dodajemy bialka ubite na piane, bulke moczymy w mleku a nie w wodzie i panierujemy nie w samej bulce tartej ale tak jak kotlety w mace, jajku i bulce. Ja swoje usmazylam w glebokim tluszczu, zeby mialy jednolity kolor.Skladniki:500 g mies...
W ciagu ostatniego tygodnia pieklam to ciasto juz... ⇖ 1730