Najnowsze przepisy
Koperek w słoiku na zimę
Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2021/06/koperek-w-soiku-na-zime.html
Zielony koperek warto przetworzyć na zimę, nie zawsze mamy miejsce w zamrażarce na przechowywanie go. Gdy nie było zamrażarek, moja babcia zawsze miała koperek w słoiku, stał sobie w piwnicy, razem z innymi przetworami, a gdy już nie było świeżego, używała tego ze słoika do zup, sosów i innych potraw. Konserwowała metodą solenia, dodatek soli jest duży, ale koperku nie...
