Wyświetlono: 793 razy
Źródło: https://hit2011.home.blog/2025/01/02/kluski-slaskie-gumiklyjzy/
KLUSKI ŚLĄSKIE ( GUMIKLYJZY )
Źródło: https://hit2011.home.blog/2025/01/02/kluski-slaskie-gumiklyjzy/
Kluski śląskie ( gumiklyjzy) Na 35-40 klusek : Ugotować ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie. Ziemniaki odparować, lekko przestudzić , obrać i jeszcze ciepłe zmielić w maszynce do mięsa ( drobne sitko) lub przecisnąć przez praskę. Wyłożyć ziemniaki na stolnicę, uformować i podzielić na 4 części. Usunąć 1 część ziemniaków i w to miejsce wsypać… Czytaj dalej KLUSKI ŚLĄSKIE ( GUMIKLYJZY )
