Źródło: http://angelasdelicacies.blogspot.com/2015/12/kluseczki-z-twarogu-quark-dumplings.html
Smakolyki Angeli na FacebookuPrzepis wg. mojej Mamy/ My Mum s recipe/ Ricetta di mia MammaPolskiWykonanie:Rozgniesc twarog widelcem, zmieszac z jajkiem i niewielka iloscia maki. Proporcje mniej wiecej takie: na 250 g twarogu, 1 jajko. Maki dodajemy tyle, by udalo nam sie wyrobic ciasto, z ktorego da sie zrobic waleczek. Jednakze, im wiecej damy maki, tym kluseczki (zwane tez kopytkami) beda ...