Skladniki na klopsiki:- 600 g zmielonej szynki wieprzowej- 400 g zmielonej piersi z kurczaka- 60 g bulki tartej- 100 ml czerwonego, wytrawnego wina- 30 g startego parmezanu- 1 jajko- 1 cebula, drobno posiekana- 2 zmiazdzone zabki czosnku- 1 lyzeczka startej skorki z cytryny- 2 lyzki posiekanej...