Źródło: http://ewysmaki.blogspot.com/2014/11/klasyka-nad-klasykami-kotlet-de-velaille.html
Sztandarowa potrawa prawie we wszystkich restauracjach, raz sa lepsze raz gorsze. Pamietam nawet gdzie jadlam najlepszego kotleta. Klasyczny kotlet de volaille nadziewany jest maslem i koperkiem lub maslem ziolowym. Niekiedy zdarzaja sie kombinacje z serem, szynka itd., ale to juz nie klasyka. Skladniki:Dowolna ilosc piersi z kurczaka ( dobrze gdy sa sredniej wielkosci )Maslo ( schlodzone)So...
Od kilku lat mlode cukinie dostepne sa w sklepach... ⇖ 595