Najnowsze przepisy
Klasyczne baba ganoush
Źródło: http://kuchnia-w-sloncu.blogspot.com/2024/10/klasyczne-baba-ganoush.html
Po kilku pomidorowych wpisach, idę dziś w tango z bakłażanem - jednym z najpiękniejszych warzyw moim zdaniem i jednym, do którego mam szczególną słabość, nawet, gdy nie mam na niego pomysłu ;)Tym razem zapraszam Was do miseczki wypełnionej po brzegi kremową pastą z pieczonego bakłażana, czyli baba ganoush z zakątków kuchni arabskiej.Pieczony, kremowy bakłażan połączony z sezamowa pastą tahini o ziemistych nutach, wyrazistym czosnkiem i rozświetlającym całość sokiem...
