Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2013/10/kiszona-kapusta-zimowe-zapasy.html
W pazdzierniku konczy sie maraton wekowania, a ostatnie sloiki wypelni kiszona kapusta. Ponoc kapusta powinna zostac zakiszona do 1 listopada. Nie wiem skad sie wziela ta data, ale trzymam sie jej. I choc kapuste kiszona kupic mozna bez problemu i to w niskiej cenie, jestem przekonana, ze ta wlasnorecznie ukiszona jest najlepsza. Do kiszenia kapusty potrzeba w zasadzie niewiele: kapusty, soli i pr...