Podejrzewam, ze kazda osoba, ktora jest aktywna w kuchni, probowala samodzielnie cos ukisic (najprawdopodobniej ogorki lub kapuste). Wiekszosc przygotowuje solanke na wodzie, ale w tym celu mozemy uzyc takze nabialu: kefiru, maslanki, zsiadlego mleka, jogurtu - najlepiej aby byly to produkty, niezawierajace w skladzie zageszczaczy, mleka w proszku i innych zbednych dodatkow.botwina, ogorek, rzodki...